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東京都中央卸売市場築地市場
2016-08-28
１１月に豊洲新市場へ移転する予定の「東京都中央卸売市場築地市場」。
その直前となる１０月には「世界一の魚市場」に１年４カ月にわたって密着したドキュメンタリー映画『TSUKIJI WONDERLAND（築地ワンダーランド）』が全国で公開されます。
築地魚河岸の歴史は約400 年前、徳川家康の時代までさかのぼります。
日本橋で誕生した魚河岸が紆余曲折の末、築地へ越したのが１９３５年。
それから80年以上もの間、日本の食文化を担い続けてきました。
市場を支えてきた魚のプロ、仲卸たちの営みと誇り。
さらにカメラは有名すし店「すきやばし次郎」や料理人の道場六三郎氏らへの取材を交えつつ、食の最前線・築地とその舞台裏に迫っていきます。
この映画は１０月１日に築地の東京劇場で先行公開後、１５日からは全国ロードショー。
世界中のシェフから旅行者まで魅了してきた「WONDERLAND（不思議な世界）」を、サヨナラの前に劇場で体感してみてはいかがでしょうか。
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